ラップをかけずにレンジでチン?

基本的に電子レンジを使う場合はラップをかけるのが普通ですが、あえてラップをかけずにレンジすることも意外と効果的だったりします。
 
 
例えばチャーハンに使うお米。炊飯器からフライパンにそのまま移すのではなく、平たいお皿にごはんを乗せ、ラップをかけずにレンジで5分から10分。すると余分な水分が抜けて、なかなかパラパラなチャーハンが出来上がったりします。
 
また冷凍パスタなんかも、このラップをせずにチンすることは効果的。ちょっと水っぽいときは、上記の方法でレンジにかけると、水分が飛んでちょうどよい感じになります。
 
気になる方は是非真似してみてください♪