先日友達が箱入りのみかんをもらったそうで、どう保存してよいか聞かれました。
　
自分の実家は農家の親戚がいたので、りんごやみかんなどをたくさんもらうことが多かったのですが、
　
冬は暖房を入れない座敷なんかによく置いてましたね。
　
　
で、ポイントは、通気性の良い箱に入れるということ。
　
例えばビール瓶なんかを酒屋さんがいれるケースみたいなのってあるじゃないですか。ああいうのに入れておくと長持ちしますね。
　
またみかんの場合はさかさまに入れておくのも良いです。どちらかというと、上の方が硬いですから、物理的に耐久性があるというかwつぶれて腐るリスクも減ります。
　
　
あとはもちろん温度の高くない場所、日陰などがポイントになります☆
　
それとよく冷蔵庫に保存される方もいますが、変に酸っぱくなるのであれはやめたほうが良いですね。
　
　
以上本日はみかんの保存について述べてみました。