固まってしまった砂糖をほぐすには、、

管理人、キッチンでそれほど砂糖を使う機会がないので、使うときはいつも固まってしまっていますw
 
この間もカレーを作る時、玉ねぎを砂糖と一緒に炒めるので、プラスチックスプーンで取り出そうとしたら、文字通りまったく歯が立たず、アルミのスプーンで強引にすくいましたw
 
 
ただ毎回こういう状態なのも嫌なので、ちょっと調べてみたところ、大切なのは湿度を保つこと、だそうです。そしてそのためには、容器に入れて密封するのが一番だとか。
 
 
また固まってしまった場合は、食パンを入れたり、キャベツの葉をいれることでやわらかくなるそうです。
 
 
気になる方はご参考に☆
 
 
 
 

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